Aujourd’hui, les jeunes ont participé à un blind test de snacks plus sains, sans sucre ajouté. Le but était de goûter sans voir les emballages ni les mentions « sains », afin d’éviter les jugements automatiques.
Après chaque dégustation, une note de 0 à 10 a été donnée, suivie d’un échange collectif. Cela a permis aux jeunes de prendre conscience de leurs goûts réels et de comparer leurs impressions avec les ingrédients.
Grâce à cette activité, nous pouvons désormais sélectionner les snacks les mieux notés et les remplacer progressivement, afin de réduire la consommation de produits très industriels, chimiques et transformés, tout en respectant les préférences des jeunes.
Haut hunn déi Jonk un engem Blind Test vu Snacks ouni Zockerzousaz deelgeholl. D’Zil war et, d’Produkter ze schmaachen ouni Verpackung oder Beschreiwungen, fir net direkt ze jugéieren.
No all Snack gouf eng Note verginn an duerno zesumme reflektéiert. Sou konnten d’Jonker hir eege Goûten hannerfroen an d’Zesummenhäng tëscht Goût an Inhaltsstoffer besser verstoen.
Op Basis vun dëse Resultater kënne mir elo déi Snacks auswielen, déi am beschte bewäert goufen, an no an no industriell staark veraarbecht a cheemesch Produkter duerch méi natierlech Alternativen ersetzen.
