Le vendredi 25, le service Ensemble Quartiers Esch a rassemblé les habitants pour préparer un repas traditionnel bosniaque, dans le cadre du projet « Cuisinons Ensemble« . Fidèles à l’esprit de partage du projet, cuisiner ensemble s’est naturellement prolongé en un moment convivial où chacun a partagé le repas préparé.
Avec l’arrivée de l’automne, les participants ont pris plaisir à préparer une soupe chaude et parfumée, parfaite pour réchauffer les cœurs. À cette entrée réconfortante se sont ajoutés des plats de saison riches en saveurs : des oignons et des poivrons farcis, préparés selon la tradition bosniaque. Pour clôturer le repas sur une note douce, un dessert de saison à base de pommes et de noix a été partagé.
La préparation de ce repas bosniaque a permis aux participants de découvrir une partie de la culture bosniaque, tout en créant un espace d’échange et de solidarité. À la fin de la préparation, tous ont pu s’asseoir autour de la table pour déguster les plats qu’ils avaient réalisés ensemble. Ce moment de partage a renforcé les liens et créé une atmosphère chaleureuse et familiale, où chacun s’est senti accueilli et intégré.
Ensemble Quartiers Esch, par le biais du projet « Cuisinons Ensemble », démontre une fois de plus l’importance de la cuisine comme outil d’intégration et de cohésion sociale. En proposant de tels ateliers, le service offre aux résidents l’opportunité de découvrir d’autres cultures, tout en favorisant la solidarité et l’entraide.
L’expérience de vendredi dernier montre que la cuisine a ce pouvoir unique de rassembler, de faire tomber les barrières et de rapprocher les habitants. Que ce soit autour d’une soupe chaude ou d’un dessert aux pommes et aux noix, chaque moment passé ensemble enrichit la communauté.
Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à contacter le service par mail à l’adresse ensemblequartiersesch@inter-actions.lu, par téléphone au 621 357 733, ou sur les réseaux sociaux Hoplr, Instagram et Facebook (@ensemblequartiersesch).
