Avec l`aide de Mohammed Muna et Edi Moni l`équipe de Nordstad Aktiv + a choisi de mettre à l`honneur la richesse de la cuisine kurde, en préparant des recettes traditionnelles qui reflètent l`hospitalité , les saveurs authentiques et la diversité culturelle du peuple kurde.
Le Menu qu`on a créé ensemble:
Entrée: Soupes au lentilles rouges
Plat principal: Ouzi à la Kurde avec
accompagnement Taboulé à la Kurde
Dessert. Halawet El-Jibn Kurde
