C’est depuis longtemps un rituel à la Maison des Jeunes de Gasperich, les soirées du vendredi sont consacrées aux Ateliers Cuisine
C’est ainsi que vendredi dernier, nous avons préparé un poulet yassa avec des jeunes d’origine sénégalaise. Nous avons appliqué leur recette et avons profité de leurs astuces pour la réalisation de la sauce et pour la cuisson.
Les jeunes ont apprécié l’ambiance conviviale et la cuisine en groupe. C’était une première pour eux. Une maman est venue goûter, elle a validé !
Nous avons d’ailleurs saisi l’occasion pour qu’elle vienne préparer prochainement un thiep, avec nous.
